Fasten als Schlüssel zum Abbau von Ceramiden

Auswirkungen auf Stoffwechsel, Insulinresistenz und Zellgesundheit

Services

Zur

Vollversion

Ceramide sind lipophile Moleküle, die eine wichtige Rolle in der Zellmembran spielen, aber in erhöhten Mengen auch mit Insulinresistenz, Entzündungen und metabolischen Erkrankungen in Verbindung gebracht werden.

Wie beeinflusst Fasten den Ceramid-Abbau?

1. Autophagie aktiviert den Abbau von Ceramiden

Während des Fastens aktiviert der Körper Autophagie, ein zelluläres Recyclingprogramm.
Studien zeigen, dass dabei überschüssige Ceramide abgebaut und für die Energiegewinnung genutzt werden.
Autophagie hilft, geschädigte Zellbestandteile zu entfernen, was die Zellgesundheit verbessert.

2. Ketose senkt die Ceramid-Synthese

Beim verlängerten Fasten (ab 16–24 Stunden) oder einer ketogenen Ernährung steigt die Ketonkörper-Produktion.
Der Ketonkörper β-Hydroxybutyrat (BHB) hemmt die Ceramid-Synthese und kann helfen, überschüssige Ceramide abzubauen.
Dies verbessert die Insulinsensitivität und reduziert das Risiko für metabolische Erkrankungen.

3. Senkung der Insulinresistenz durch Fasten

Ein hoher Ceramidspiegel in Muskel- und Fettzellen wird mit verminderter Insulinempfindlichkeit in Verbindung gebracht.
Fasten senkt Insulinspiegel und chronische Entzündungen, was zur Reduktion von Ceramiden beiträgt.
Dies kann helfen, Typ-2-Diabetes und Fettstoffwechselstörungen entgegenzuwirken.

Fakten

Gemeinsame Proteine in beiden Ablagerungen
• Beta-Amyloid (Aβ):
• In beiden Erkrankungen wurden Beta-Amyloid-Peptide nachgewiesen.
• Dies legt eine mögliche gemeinsame pathophysiologische Rolle nahe, insbesondere im

Wie lange sollte man fasten, um Ceramide zu reduzieren?

16:8 Intervallfasten (Fasten für 16 Stunden, Essen in einem 8-Stunden-Fenster) kann bereits helfen.
Längeres Fasten (24–48 Stunden) verstärkt die Autophagie und den Ceramid-Abbau.
Ketogene Ernährung kann langfristig helfen, die Ceramid-Produktion zu reduzieren.

Zusätzliche Wege, Ceramide abzubauen

Neben Fasten gibt es auch andere Strategien, um Ceramide zu senken:

✅ Polyphenole & Antioxidantien (z. B. in Beeren, grünem Tee, Kurkuma) hemmen die Ceramid-Synthese.

✅ Omega-3-Fettsäuren (Fisch, Leinsamen) reduzieren Entzündungen und Ceramid-Akkumulation.

✅ Körperliche Aktivität kann den Ceramidspiegel in Muskeln senken und die Insulinempfindlichkeit verbessern.

Dr. Schüttes Fazit

Ja, Fasten kann helfen, Ceramide in der Zelle abzubauen, indem es Autophagie und Ketose aktiviert, den Insulinspiegel senkt und die Zellregeneration fördert. Intervallfasten oder längeres Fasten (24–48 Stunden) sind besonders wirksam.